Трансформация безопасности пищевых продуктов в сфере замороженных продуктов достигла апогея на Китайской выставке замороженных и охлажденных продуктов питания Frozen Cube 2023 (Чжэнчжоу), которая проходила с 8 по 10 августа в огромном Международном выставочном и конференц-центре Чжэнчжоу.
На стенде 1T54 внимание привлекла компания Techik, представившая впечатляющий набор технологических чудес, которые изменят представления о безопасности пищевых продуктов для будущих поколений. От гениальныхинтеллектуальные визуальные сортировочные машины ленточного типа сверхвысокой четкостидо самых современных двухэнергетических рентгеновских машин для обнаружения посторонних предметов, выставка стала свидетельством смены парадигмы в области безопасности пищевых продуктов.
Провинция Хэнань, известная своими сельскохозяйственными успехами, стала свидетелем бурного развития своей индустрии замороженных продуктов. Выставка замороженных продуктов оставила свой след в ландшафте, демонстрируя уникальные преимущества Хэнаня в этом секторе. Путь провинции от глубокой переработки продуктов питания к организации разветвленных цепочек поставок и формированию логистики холодильных цепей нашел свое отражение на этой грандиозной выставке.
Открытие выставки ознаменовалось скоплением светил отрасли, собравшихся, чтобы оценить блестящие достижения Techik. Вооруженные обширным опытом онлайн-инспекции замороженных и охлажденных продуктов, предварительно упакованных ингредиентов и усилителей вкуса, эксперты вели познавательные диалоги с посетителями.
Сложность приготовления замороженных блюд, сочетающих в себе рис, муку, крупы, овощи, масла и мясо, оттеняется сложностями управления производством. Разнообразие рецептов, поток заказов и скрытое присутствие мельчайших посторонних примесей представляли собой сложную головоломку.
Доблестьинтеллектуальная визуальная сортировочная машина ленточного типа сверхвысокой четкостиПоразив публику, он оставил неизгладимое впечатление. Сочетая в себе великолепие интеллектуальной сортировки по форме и цвету, машина стала настоящим стражем против микрозагрязнителей, таких как волосы, перья, крошечные обрывки бумаги, нитки и остатки мельчайших насекомых. Спроектированная с высокими защитными и гигиеническими характеристиками, машина нашла применение в самых разных областях, включая свежие и замороженные продукты, сублимированную продукцию, а также сложные этапы сортировки на этапах жарки и выпечки.
Время публикации: 15 августа 2023 г.